栄養補給は食べるより飲む

2018.11.24 by 小松幸博

当店ブログを読んで頂き

ありがとうございます。

 

 

ふくにゃん
栄養は飲む方が

体に吸収されて良さそうにゃ

 

小松
確かに

胃腸の吸収には優しいね

 

ふくにゃん
風邪をひいたら

おかゆさんにゃ

そう考えると固形よりも

液体の方が吸収されるにゃ

 

小松
消化吸収を考えれば

液体の方が胃腸にやさしいし

体温に近ければいいしね

 

ふくにゃん
だったら栄養補給は

飲む方がいいにゃ

 

小松
水溶性のビタミンなら

野菜を食べるよりも

ゆで汁を飲んだ方が栄養はあるからね

 

ふくにゃん
はぁ???

なかの具材は食べるけど

ゆで汁は捨てるにゃ

食材を食べれば栄養も取れるにゃ

小松
水溶性のビタミンは

見ずに溶けるから

ゆで汁の方に栄養は流れるよ

 

ふくにゃん
そんなわけないにゃ!!

 

小松
じゃ聞くけど

お茶葉を食べるの??

 

ふくにゃん
お茶は飲むにゃ

 

小松
それって

具材を食べずに

ゆで汁を飲むって事でしょ

 

ふくにゃん
お茶は茶葉に栄養がないにゃ

だからお茶を飲むにゃ

 

小松
だーかーらー

茶葉から栄養がお茶に流れてるから

お茶を飲んでるでしょ

食材に栄養があれば

お茶は飲まずに茶葉を食べるでしょ

 

ふくにゃん
そういわれると。。。

 

小松
お茶に限らず

水溶性のビタミンは水に溶けていくから

栄養は水の方にいくよ

だから

栄養を取るにはゆで汁を飲まないとね

 

ふくにゃん
そうなると

野菜は水で洗えば洗うほど

水溶性のビタミンは無くなっていくにゃ

 

小松
料理番組なんかでも

サッと洗うとか

温野菜は蒸して作ったり

栄養が逃げないように工夫されてるでしょ

 

ふくにゃん
そういわれればそうにゃ

栄養補給がしやすいから

飲むのかと思ってたにゃ

栄養ドリンクとか飲むにゃ

 

小松
胃腸の負担を減らして

消化吸収を助けるなら

流動食や液体は優しいね

そういった意味では

飲むことは正しいよね

 

ふくにゃん
なるほどにゃ

じゃ栄養素だけを吸収するなら

スープやドリンクにして

飲む方が吸収されやすいって事にゃ

 

小松
消化吸収を助けやすいから

栄養も吸収されやすいね

よく噛んで食べれば

同じように消化吸収を助けるけど

噛まずに食べれば

胃腸に負担はかかって吸収されにくいね

 

 

胃腸の負担を減らして消化吸収を助けるなら

流動食や液体はお勧めです

またよく噛むことで胃腸の負担も減らせます

 

水溶性の栄養素は水に溶けていくので

ゆで汁と一緒に食材を食べないと

栄養は補えません。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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小松幸博

小松幸博

西宮でパーソナルスポーツクラブFTスポーツのオーナートレーナーをしています。 FTスポーツは体の悩みを運動で改善していくことを目的に初めました。

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